Gạo Nếp Nương Điện Biên 5kg

Nếp nương Điện Biên - loại gạo đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Nếp nương được ví như đặc sản bởi chỉ được cấy một vụ trong năm, nên rất quý. Đó là sự kết tinh từ những tinh túy của thiên nhiên, đất trời trong cả một năm và được chăm sóc bởi bàn tay những người nông dân Tây Bắc cần cù, chịu khó. Nên khi được thu hoạch, từng hạt gạo đã trở thành một đặc sản quý của vùng núi cao Tây Bắc. Đặc điểm của loại gạo nếp này là hạt gạo to mẩy, dài, khác biệt với các loại gạo nếp khác vốn hạt hơi tròn, mập. Hạt gạo có màu trắng trong xen lẫn hạt đục, tạo nên sự đặc trưng riêng không lẫn với các loại gạo khác. Mặc dù có xen lẫn hạt màu đục nhưng khi ngâm thì nước vo gạo hoàn toàn là màu trong. Mùi thơm tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Khi nấu, xôi dẻo mềm, không kết dính nhiều như các loại gạo nếp thông thường. Nhưng điểm đặc biệt là khi thưởng thức mới thấy hết vị ngọt, dẻo, thơm ngon khác biệt mà không loại gạo nếp nào có được, chắc chắn sẽ muốn ăn mãi. Dù để nguội ăn cũng không bị cứng. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, tròn vị, điều khiến gạo nếp nương Điện Biên được nhiều người lựa chọn chính là thành phần dinh dưỡng dồi dào. Có thể kể đến như calo, chất xơ thực phẩm, chất béo, protein, đường, nước, canxi, sắt, magie… Vì vậy, khi sử dụng không những cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn tăng sức đề kháng. Mẹo nhỏ cho món xôi ngon, ngâm gạo lâu hơn các loại nếp khác, trong quá trình đồ xôi cũng phải kỹ hơn và lâu hơn mới đảm bảo độ thơm ngon của từng hạt xôi. Trên đây là một số thông tin hữu ích về gạo nếp nương Điện Biên. Hi vọng các bạn có thêm kiến thức về loại gạo này để lựa chọn cho mình loại gạo ngon, chất lượng trong bữa ăn gia đình và những ngày Tết sắp tới.